烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司在国内率先推行的葡萄酒质量分级标准，该标准共分为"大师级"、"珍藏级"、"特选级"及"优选级"四个级别。据张裕公司介绍，该标准的划分以质量为核心，是一种综合的评定方法。
        质量最能体现葡萄酒的综合水平，其影响因素包括以下三方面：首先是原料质量，包括葡萄品种、产区土壤、气候、栽培技术等；第二是工艺条件，包括酿酒师的技术、原酒的发酵温度以及酵母的选择等；第三是陈酿设备，包括选用的橡木桶等设备。
        张裕首先挑选最好的酿酒葡萄品种，然后在最佳的核心种植区进行培植；然后因应年份条件，根据原料的不同特点选择相应的酿造工艺及储藏设备，经过陈酿两至三年或者以上，才出来一瓶真正意义上的顶级好酒。张裕葡萄酒在质量上的细微差异，最终体现在这四个级别上。