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  • 中国白酒的起源2014-05-13

    中国白酒的特点、名称和起源        中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一(其余五种是白兰地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒)。中国白酒在工艺上比世界各国的蒸馏酒都复杂得多,原料各种各样,酒的特点也各有风格,酒名也五花八门。        中...

  • 酒与养生2014-05-13

             酒与养生         人类最初的饮酒行为虽然还不能够称之为饮酒养生,但却与养生保健、防病治病有着密切的联系。学者一般认为,最初的酒是人类采集的野生水果在剩余的时候,得到适宜条件,自然发酵而成。由于许多野生水果是具有药用价...

  • 葡萄酒礼仪之选酒 润联商城摘录 2014-07-02

    葡萄酒礼仪之选酒 2014-04-10 一次成功的酒会、商务宴会或是情人浪漫晚餐都少不了葡萄酒的点缀。而对于很多不懂葡萄酒的人来说,选酒犹如一场赌博。因此,怎样选酒也成为了葡萄酒礼仪中的热门话题。 明确预算   挑选葡萄酒第一步就是明确预算...

  • 教你如何保鲜开瓶后的葡萄酒 润联商城摘录 2014-07-02

    教你如何保鲜开瓶后的葡萄酒 2014-04-16 红酒世界 你会不会觉得一下子喝掉一整瓶美酒有点可惜?或者的确是酒力不胜而不能完全喝掉一瓶美酒?其实,你用不着担心会暴殄天物,只要你熟悉葡萄酒特性,保鲜一瓶开瓶后的葡萄酒还是有很多方法的...

  • 教你如何看酒标 润联商城摘录 2014-07-02

    教你如何看酒标 葡萄酒酒标包含许多的信息,其中一部分是对该葡萄酒的事实描述,而另一些则有可能言过其实。因此,在选酒的过程中,快速准确地看懂酒标就显得尤为重要。        根据葡萄酒不同的命名方法,酒标类型可分为两大类:一类以品牌...

  • 花少钱,喝好酒 润联商城摘录 2014-07-02

    花少钱,喝好酒 2014-02-08 红酒世界  花少钱,喝好酒,是众多葡萄酒爱好者梦寐以求的事。如何实现这点?本文将与大家分享5个小秘诀。 1、不要跟风   股票市场上有一个很重要的技巧——与别人背道而驰:大家买进的时候,你抛出;大家抛出的时候...

  • 餐厅按杯点还是按瓶点 润联商城摘录 2014-07-02

    餐厅点酒:按杯点还是按瓶点? 2014-02-08 红酒世界 红酒世界网《如何设计餐厅酒单》一文中指出大量事实证明,按杯销售葡萄酒非常受消费者欢迎。因为如果按瓶点酒,消费者花一瓶酒的钱,只能体验到一种美酒与美食的搭配;但如果按杯点酒,消...

  • 葡萄酒的瓶帽有什么用? 润联商城 转 2014-11-12

          不知道各位读者朋友在喝葡萄酒的时候,有没有留意过酒瓶口覆盖的那一层膜,也就是瓶帽。可能大部分人会认为那是装饰用的。比较细心的人则会在瓶帽的顶端发现一些小孔,于是猜测这些瓶帽应该是有特定的功能,可能是为了让软木塞接触到...

  • 葡萄酒中的神奇香气 润联商城 2014-11-12

                                                   葡萄酒中的神奇香气       大自然的丰富与异质神奇地汇聚在葡萄酒的世界,让葡萄酒拥有了变化多端的香气。本文将带您一起走进神奇的香气世界。       “在我们前面的是一系列范围相当辽阔,...

  • 酒体”——玄之又玄的概念 润联商城 转 2014-11-12

                                       酒体”——玄之又玄的概念       酒体是葡萄酒的一个关键指标,它在一定程度上可以反映葡萄酒的品种和产区特色。它是指葡萄酒在我们口中的重量。葡萄酒在口中的重量,本质上是指水果、单宁和酒精积累的影响...

  • 葡萄酒入门之品酒前准备 润联商城 2014-11-12

                                                       葡萄酒入门之品酒前准备 为了能够更有效地品尝一款葡萄酒,不仅需要准备好合适的品尝环境,同时自身也需要做一些准备工作。 品尝环境的准备工作1.理想的品酒环境需要有充足的自然光线...

  • 【元宵节快乐!】元宵节十大习俗 润联 2015-02-27

           农历正月十五,元宵节,又称上元节、春灯节、小正月、元夕节。元宵节是春节后第一个重要节日,由于中国幅员辽阔,历史悠久,所以关于元宵节的习俗在全国各地也不尽相同。   1.元宵节吃“元宵”   正月十五吃元宵,是在中国由来己久的习俗...

  • 用什么样的杯子喝香槟才叫【会玩】? 2015-07-31

      最近葡萄酒圈流行喝什么?答案一定是:香槟!炎炎夏日,一杯冰好的香槟是对抗酷暑最好的法宝。那么,用什么样的杯子喝香槟呢? 是时候该好好讨论下“香槟的正确喝法”了!从普通的笛型香槟杯,到性感复古的碟状香槟杯,到优雅时尚的白葡萄...

  • 应对酒圈社交,这些礼仪你get了吗? 2015-07-31

        恋人、朋友相约周末烛光晚餐,浪漫的葡萄酒自然是餐桌上的最佳配角。在公众场合,如何保证喝葡萄酒时不出洋相,如何在赴约的时候不怯场,还能体现自己的品位和素质……这些都要求我们掌握一些基本的葡萄酒礼仪。所以,练就一身属于自己的“...

  • 人为什么喝酒?看完这个你就懂了! 2015-08-03

    喝酒的人, 爱上的不是酒, 而是那种感觉 。 喝酒是一种感情的释放和发泄, 偶尔喝醉是一种心灵上的解压和安慰。 有人说不会喝酒的人就是不解风情的人。 其实,人爱上的不是酒, 而是端起酒杯, 将心事一点点融入到酒中。 许多关于开心与不开...

  • 睡前喝葡萄酒的7大功效 2015-08-15

    【导读】红葡萄酒不管对男性还是女性来说都是一个有益的饮品,不仅有利于身体健康,而且还能美容养颜,实乃上佳的良品,特别是睡前喝一杯葡萄酒,效果更好了,下面小编为您推荐睡前喝葡萄酒的功效有哪些,希望睡前喝葡萄酒的功效有哪些能对...

  • 单宁:成就红葡萄酒的幕后功臣 优衣库公众平台 2015-12-01

    摘要: 单宁是一种酸性物质,主要来源于葡萄皮和葡萄籽,它是红葡萄酒的灵魂,其为葡萄酒建立了宏大的“骨架”,也是成就红葡萄酒的幕后功臣。 ABSTRACT: Tannin, which comes from grape skin and grape pip, is an acidic material and t...

  • 古代酒器带你涨知识 润联商城 2016-03-06

    喝酒必然需要酒器:喝白酒需要水晶白酒杯或白瓷杯;喝红酒用夜光杯或高脚杯;喝白兰地需要郁金香杯......好酒需要慢品,任何一种酒,品的不光是酒本身,还包括对酒杯的欣赏。古代人也爱好喝酒,那下面这些古代酒器? ◔ ‸◔? 

  • 干货:史上最全的葡萄酒醒酒指南 转自酒百科 2016-05-27

    经常会有消费者疑惑,买到一瓶葡萄酒,不知道到底要不要醒酒,也没有一个参考标准,估计这样的消费者数量还不少。到底哪些葡萄酒需要醒酒?哪些不需要醒酒呢?醒酒的标准是什么?别着急,今天就来详细为你剖析,告诉你为什么要醒酒,什么酒...

  • 再分不清窖龄酒、年份酒、陈年老酒,这么多年的酒都白喝了! 转自酒说 2016-08-01

    在白酒众多的种类里,我们常常会看到年份酒、窖龄酒、新酒与老酒、陈年老酒的说法,喝了这么多年酒,你知道它们都是什么意思,区别在哪儿? 年份酒    白酒里的年份酒是指窖藏的时间,窖藏达到一定年份的白酒即年份酒。 顾名思义,窖藏达到一...


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